Ayam Cabe Hijau | Harum dan Praktis

Name: Ayam Cabe Hijau | Harum dan Praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam; 2 btg serai geprek; 5 lbr daun jeruk; Secukupnya air; Secukupnya gula garam merica; Bumbu Halus:; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 14 bh cabai hijau; Sesuai selera cabai rawit; 1 ruas laos; 2 ruas jahe; 1/2 sdt kunyit bubuk

Falih's Kitchen @duoF_kitchen

Sendai, Jepang

Ayam Cabe Hijau | Harum dan Praktis

Falih's Kitchen @duoF_kitchen

Sendai, Jepang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging ayam
2 btgserai geprek
5 lbrdaun jeruk
Secukupnyaair
Secukupnyagula garam merica
Bumbu Halus:
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
14 bhcabai hijau
Sesuai seleracabai rawit
1 ruaslaos
2 ruasjahe
1/2 sdtkunyit bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak hingga harum dan matang. Tambahkan serai dan daun jeruk.
2

Masukkan potongan daging ayam, campur hingga merata dan ayam berubah warna.
3

Tambahkan secukupnya air. Diamkan hingga ayam meresap dengan menggunakan api kecil. Beri gula garam, koreksi rasa.
4

Ayam Cabe Hijau siap dihidangkan.