Tempe Mendoan

Name: Tempe Mendoan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 200 gr tepung terigu; 2 sdm tepung beras; 1 batang Daun bawang; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt kunyit bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya lada; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya air

Nurul Anggraini @nurulanggraini7

Pekanbaru

Suami suka banget makan tempe goreng, jadi dari pada digoreng biasa aja mending bikin tempe mendoan aja sekalian kan hihii

Lebih banyak

Tempe Mendoan

Nurul Anggraini @nurulanggraini7

Pekanbaru

Suami suka banget makan tempe goreng, jadi dari pada digoreng biasa aja mending bikin tempe mendoan aja sekalian kan hihii

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
200 grtepung terigu
2 sdmtepung beras
1 batangDaun bawang
Bumbu halus
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtkunyit bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyalada
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan duo bawang lalu sisihkan
2

Campur duo tepung, garam, lada, kaldu, ketumbar, kunyit aduk hingga rata.
3

Campurkan bumbu halus serta air kedalam adonan tepung, air nya masukan sedikit sedikit saja agar tidak terlalu encer. Lalu aduk2 hingga tercampur rata
4

Potong tempe sesuai selera dan iris daun bawang sedikit kasar2
5

Campurkan tempe dan daun bawang didalam adonan tepung aduk hingga seluruh bagian tempe tertutupi adonan. Lalu goreng hingga kuning keemasan dan siap disajikan