Pergedel Ubi Kayu

Name: Pergedel Ubi Kayu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Ubi kayu; 5 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 4 buah Cabe keriting; 4 buah Cabe merah; Kunyit secukup nya; Garam & reyco secukup nya; Udang kecil 3 sdm(rendam sama air panas biar hilang asin); Daun seledri secukup nya biar wangi; Minyak untuk menggoreng

silvia suwirman @cook_11987070

Bandung

Modal Rp 15.000 bisa masak apa ya?
#weekendchallenge

Lebih banyak

Pergedel Ubi Kayu

silvia suwirman @cook_11987070

Bandung

Modal Rp 15.000 bisa masak apa ya?
#weekendchallenge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramUbi kayu
5 siungBawang merah
5 siungBawang putih
4 buahCabe keriting
4 buahCabe merah
Kunyit secukup nya
Garam & reyco secukup nya
Udang kecil 3 sdm(rendam sama air panas biar hilang asin)
Daun seledri secukup nya biar wangi
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut semua ubi
2

Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe keriting,cabe rawit,udang dan garam
3

Aduk bumbu yg telah dihaluskan tadi dengan parutan ubi tambah kan garam dan reyco secukup nya.
4

Kemudian irisan daun seledri taburkan adonan pergedel ubi.
5

Setelah itu bulat dengan tangan dan di goreng.