Resepi Roti Loyang

Name: Resepi Roti Loyang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 500 gm Tepung Hi Protin; 40 gm susu tepung; 1 sudu teh bread improver; 10 gm yis serbuk; 80 gm gula; 60 gm majerin; 255 gm Air; Bahan sapuan Atas roti (Kacau Bagi Sebati); 1 biji telur; 100 ml Susu Fulcream

Noor Qasieh @cook_18720445

Saya Tinggal Di Kulim

Resepi Mudah dan sedap
#goldenapron

Baca lagi

Resepi Roti Loyang

Noor Qasieh @cook_18720445

Saya Tinggal Di Kulim

Resepi Mudah dan sedap
#goldenapron

Disimpan

Cetak

Ramuan

500 gmTepung Hi Protin
40 gmsusu tepung
1 sudu tehbread improver
10 gmyis serbuk
80 gmgula
60 gmmajerin
255 gmAir
Bahan sapuan Atas roti (Kacau Bagi Sebati)
1biji telur
100 mlSusu Fulcream

Disimpan

Cara Memasak

1

Campurkan semua bahan dan uli menggunakkan mixser speed perlahan.
2

Apabila dah sebati tukar speed medium, uli hingga betul betul elestik.
3

Bentukkan doh yang korang nak yer...lepas dah bentukkan terus tunggu doh naik 2 kali ganda.
4

Loyang korang tu griss dengan shotening atau pan gris supaya mudah dikeluarkan nanti
5

Selepas naik sapu susu yang bercampur telur diatas doh yang telah naik dan bakar hingga masak
6

160C-15-25 minit bergantung oven masing masing
7

Tip : Guna Loyang 8' Bulat, berat doh 30gm dan susun 14 biji