15. Udang Bakar Teriyaki
Hari minggu ceritanya kita mau masak sendiri dari pada jajan diluar. Kalo masak sendiri pasti donk sesuai selera hehehe. Buka kulkas mata tertuju pada udang, tadinya mau masak udang jimbaran ingat waktu makan dibali makyoss bikin lupa diri klo makan nasi hahaha.
tapi berhubung ada beberapa bahan tidak ada, jadinya saya masak sesuai bahan yg ada. Dan akhirnya jadi udang bakar terriyaki, rasanyo tak kalah nikmat sama udang jimbaran monggo dicoba bun2 shay #jajananminggu #cookpadcommunity_jakarta
15. Udang Bakar Teriyaki
Hari minggu ceritanya kita mau masak sendiri dari pada jajan diluar. Kalo masak sendiri pasti donk sesuai selera hehehe. Buka kulkas mata tertuju pada udang, tadinya mau masak udang jimbaran ingat waktu makan dibali makyoss bikin lupa diri klo makan nasi hahaha.
tapi berhubung ada beberapa bahan tidak ada, jadinya saya masak sesuai bahan yg ada. Dan akhirnya jadi udang bakar terriyaki, rasanyo tak kalah nikmat sama udang jimbaran monggo dicoba bun2 shay #jajananminggu #cookpadcommunity_jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang belah bagian punggungnya, kemudian lumuri dgn jeruk nipis sisihkan
- 2
Tumis bawang putih dgn 1 sdm butter sampai harum setelah itu masukan cabe rawit yg sudah ulek
- 3
Tambah kan saus teriyaki, saus tomat, kecap manis dan tambah kan sedikit air biar tidak gosong (sy 3 sdm air)
- 4
Masak sampai mendidih, koreksi rasa angkat
- 5
Jika menggunakan pembakaran, sambil dibakar udang diolesi butter bolak balik setelah itu olesi dgn saus yg sudah dimasak.
- 6
Karena sy menggunakan pan grill jadi olesi pan grill dgn butter kemudian taruh udang di atas pan tunggu sampai udang berubah warna terus olesi dgn saus teriyaki bolak balik yah. Panggang sampai bumbu terlihat meresap kedalam udang. Gunakan api kecil biar gak cepat gosong.
- 7
Setelah matang angkat dan hidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar