櫻花蝦米糕 星野ゆう @cook_19021383 櫻花蝦米糕 星野ゆう @cook_19021383 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 5人份 長糯米 500 g 乾魷魚 1 櫻花蝦 300 g 五花肉 150 g 香菇 5 朵 紅蔥頭 75 g 蒲燒鰻 5 尾 香菜 25 g 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 [長糯米] 蒸熟不要悶 2 [乾魷魚] 切絲 3 [五花肉] 切片 4 [香菇] 切絲 5 [紅蔥頭] 切片 6 燙熟香菇 7 潤鍋後加入櫻花蝦煸香 -> 變金黃色後即可撈起 8 炸紅蔥頭至金黃色後撈起（炸過紅蔥頭的油留著） 9 紅蔥頭油 -> 炒乾魷魚 -> 下香菇 -> 下五花肉 -> 加醬油、米酒 -> 加水至蓋到餡料 -> 加味精、糖、胡椒 -> 蓋上鍋蓋滷 -> 加一點水後「關火」加入長糯米拌勻 -> 「開火」繼續拌炒 10 撈起鋪平 -> 灑上櫻花蝦 -> 蓋上保鮮膜後蒸20分鐘 11 最後可放上蒲燒鰻 12 かんりょう！ヽ(*´∀｀)ノ 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 11095087 已複製 星野ゆう @cook_19021383 發布於 2019年11月27日 10:53 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 櫻花蝦 米糕 相似食譜 更多推薦食譜 芒果椰奶西米露 紅白話梅醃蘿蔔 水煮豌豆 & 荸荠（原汁原味 & 超快） 味淋.香菇（水煮菜 & 冷藏后美味升级） 氣炸 南乳雞翼 簡單塩酥米血~氣炸鍋料理 氣炸鍋-起酥芝麻湯圓 山藥排骨蛤蜊湯 滑嫩雞胸肉 芋頭絲瓜鹹粥 （可素食） 日式漢堡肉 炸豬排🥩 菠菜 香菇瓜仔雞湯 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/11095087
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