乾魷魚

五花肉600克, 高麗菜乾80克, 乾魷魚半隻, 蒜頭20克, 辣椒10克, 蠔油3大匙, 米酒3大匙, 冰糖1大匙, 胡椒粉1匙, 水適量

乾魷魚, 小蘇打粉, 溫水

五香豆乾, 小黃瓜, 發泡魷魚, 辣椒, 蒜片4-5個, 豆瓣醬 約2匙

麻油, 米酒, 醬油膏, 冰糖, 白胡椒, 雞粉, 長糯米, 泡發魷魚段, 豬肉絲, 泡水並切絲香菇, 蝦米, 切末紅蔥頭

小魷魚乾, 半肥瘦豬梅頭肉, 薑, 粟粉, 黃糖, 醬油, 橄欖油

豬腩肉, 小魷魚乾, 薑, 醬油, 老抽, 白糖, 雞粉, 花雕酒, 粟粉

免治豬肉 或瘦肉（自行打碎）半斤, 土魷, 冬菇, 粟粉, 水, 油, 鮑魚汁, 生抽, 料理酒, 味淋

乾魷魚一隻, 白胡椒鹽適量

豬肉, 小魷魚乾, 葱綠, 蝦醬, 薑, 生抽, 老抽, 黃糖, 雞粉, 花雕酒, 粟粉, 麻油

豬絞肉, 乾魷魚 半隻, 乾香菇, 蔥花, 醬油, 糖, 鹽, 白胡椒粉, 太白粉

豬肉碎, 蓮藕 0.25節, 小魷魚乾, 麥皮, 海鹽, 粟粉, 水, 生抽, 黃糖, 雞粉, 白胡椒粉, 麻油

梅花肉, 即煮榨菜絲, 小魷魚乾, 薑, 黃糖, 醬油, 老抽, 白胡椒粉, 花雕酒, 雞粉, 粟粉

二層肉/玻璃肉, 黃立鯧鹹魚末, 小魷魚乾, 薑, 朝天椒, 粟粉, 黃糖, 蠔油, 花雕酒, 雞粉

二層肉/玻璃肉, 土魷/魷魚乾, 薑, 朝天椒, 葱, 粟粉, 油, 黃糖, 醬油, 蠔油, 老抽, 花雕酒

發泡魷魚, 透抽, 洋蔥, 香菜, 魚露, 砂糖, 檸檬汁, 蒜末, 薑末, 辣椒末

乾魷魚2隻, 豆乾8塊, 芹菜100公克, 脥心瘦肉100公克, 蒜苗2支, 冬蝦少許，薑絲少許, 水100cc，鮮味炒手1匙, 干貝蠔油1大匙，糖1匙, 醬油1小匙，米酒1大匙, 胡椒粉適量，烏醋少許

魷魚乾／半隻, 蒜白／24g, 蒜綠／16g, 蝦米／10g, 香菇／4朵, 排骨／230g, 水／自行酌量

五花豬軟排360g, 乾魷魚1隻, 市售螺肉罐頭1罐, 薑片切10片, 米酒300cc, 水1000cc, 蒜苗3根

螺肉罐頭, 排骨 <超市購買>, 乾香菇, 蝦米, 青蒜, 芹菜, 乾魷魚, 水, 米酒, 雞湯塊

荷蘭豆, 發泡魷魚

長糯米, 豬五花肉, 乾魷魚, 香菇, 蝦米, 油蔥酥, 香油, 麻油, 醬油, 白胡椒粉, 鹽, 米酒

乾魷魚一隻, 清酒、醬油、水（以上各約1:1）糖、七味粉

土魷 兩隻, 冬菇 兩舊, 瘦肉 4兩, 麥皮, 豉油, 糖

乾魷魚1條（86公克）, 小蘇打2大匙, 水1000公克, 芥末醬1小匙, 蒜泥1小匙, 甘甜醬油1大匙

鮮小魷魚, 乾小魷魚(吊片), 蒜苔, 蒜頭, 朝天椒, 蝦醬, XO醬, 黃糖, 花雕酒, 浸魷魚水

主料, 鱸魚肉250, 菠菜適量, 豆腐 一盒, 鴻禧菇 半包, 蟹管肉 一盒, 水5公升, 雞骨6付, 雞胸 1付, 豬龍骨1斤, 雞腳1斤, 火腿150g

乾魷魚, 蒜頭, 辣椒, 醬油

乾魷魚 半隻, 螺肉 半罐, 冬筍, 排骨 4兩（約 150g）, 蒜苗, 二砂 １茶匙, 醬油, 鹽巴, 米酒, 水

長糯米2杯, 水2杯（煮飯）, 新鮮花菇200克, 乾魷魚100克, 五花肉150克, 薑片20克, 蠔油3大匙, 米酒3大匙, 麻油2大匙, 水1碗