ચણાદાળ અને મગદાળ ને પાલરી 2કલાક રેવા દો. પછી તેને કુકર માં 5thi7સિટી વગાડી બાફી નાખો દાળ બફાય જાયઃ પછી એક કડાઈ માં તેલ ગરમ કરી બાફેલી દાળ નાખી થોડી વાર ચાડવાં દો. પછી તેમાં લાલમરચું હરદર સ્વાદ પ્રમાણે મીઠુ નાખો. પછી તેમાં આદું લસણ ની પેસ્ટ નાખો છેલ્લે ધાણા જરુ પાવડર નાખી દાળ થોડી ઘટ થાય ત્યાં સુધી ગેસ પર ચાડવાં દો. પછી તેને ગરમા ગરમ પુરી સાથે પીરસો