Sosis Solo
Pengen banget buat ini tapi baru sekarang eksekusi.. Alhamdulillah anak2 suka, mereka tuh pedoman aku buat bikin makanan.. Kl mereka suka berarti sukses 😘.. Adaptasi dari resep mba Fitri Sasmaya
Sosis Solo
Pengen banget buat ini tapi baru sekarang eksekusi.. Alhamdulillah anak2 suka, mereka tuh pedoman aku buat bikin makanan.. Kl mereka suka berarti sukses 😘.. Adaptasi dari resep mba Fitri Sasmaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bahan yang dihaluskan hingga harum bersama daun jeruk dan daun salam.. Lalu masukan ayam suwir diaduk-aduk.
- 2
Tambahkan santan dan air.. Beri garam dan gula, koreksi rasa.. Masak hingga santan menyusut dan kering.. Sisihkan
- 3
Masukan menjadi satu dalam wadah bahan-bahan kulit.. Aduk hingga rata dan tidak bergerindil.. Konsistensi air adalah cair tidak kental, jika kurang cair tambahkan air. Koreksi rasa kulit agar tidak terlalu hambar.. Sisihkan sedikit cairan kulit u/ merekatkan kulit.
- 4
Buat kulit di pan bundar.. Dan sisihkan
- 5
Isi kulit dengan ayam suwir secukupnya.. Dan lipat seperti amplop rekatkan dengan caranya kulit dipinggirnya agar merekat..
- 6
Lumuri sosis solo dengan kocokan telur lalu goreng..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar