Ote-ote/bakwan sayur sambel petis

Name: Ote-ote/bakwan sayur sambel petis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bakwan sayur:; 100 gr toge; 1 wortel parut kasar; 1 batang daun bawang; 2 sdm tepung bumbu; 2 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung beras; secukupnya Garam, lada dan air; Sambel petis:; 2 siung bawang putih; 3 cabe rawit; 5 sdm petis udang

adinda rahmania @adindarahmania

Pontianak

Makanan yg paling dikangenin di kampung ya semua yg pakai petis. Alhamdulillah kemarin dapet kiriman dari ibu,,petis asli kampung halaman Sidoarjo. Langsung bikin ote-ote cocol sambel petis,,lumayan buat pengobat rindu 😁
#semuatentangibu
#ibukangenkampung

Lebih banyak

Ote-ote/bakwan sayur sambel petis

adinda rahmania @adindarahmania

Pontianak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bakwan sayur:
100 grtoge
1wortel parut kasar
1 batangdaun bawang
2 sdmtepung bumbu
2 sdmtepung terigu
2 sdmtepung beras
secukupnyaGaram, lada dan air
Sambel petis:
2 siungbawang putih
3cabe rawit
5 sdmpetis udang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bakwan sayur: larutkan tepung2an dengan air,,konsistensi agak kental. Tambahkan sayuran, aduk rata.
2

Goreng bakwan menggunakan sendok atau cetakan bakwan. Masak hingga kecoklatan.
3

Sambel petis: ulek bawang putih dan cabe rawit. Tumis dengan sedikit minyak hingga wangi,,masukkan petis. Tambahkan sedikit air,,masak hingga air menyusut. Angkat. Sajiakn dengan ote2 panas..
4