Tumis Kangkung Daging Sapi dan Telur Puyuh

Name: Tumis Kangkung Daging Sapi dan Telur Puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 50 gr daging cincang; 10 bh telur puyuh rebus; 100 ml air; bumbu :; 3 siung bawang putih, cincang kasar; 1/4 sdt merica bubuk; 1/2 sdm saus tiram; 1 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt garam; minyak goreng untk menumis

Sonia Stephanie @Stephanie_sonia

D.I Yogyakarta

Tumis Kangkung Daging Sapi dan Telur Puyuh

Sonia Stephanie @Stephanie_sonia

D.I Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung
50 grdaging cincang
10 bhtelur puyuh rebus
100 mlair
bumbu :
3 siungbawang putih, cincang kasar
1/4 sdtmerica bubuk
1/2 sdmsaus tiram
1 sdtkaldu jamur
1/4 sdtgaram
minyak goreng untk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan.
2

Siangi kangkung, cuci bersih.
3

Tumis bawang putih dan merica bubuk, hingga bawang harum.
4

Setelah bawang harum, masukkan daging cincang, tumis kembali hingga daging berubah warna dan matang.
5

Masukkan air, kaldu jamur, saus tiram dan garam, aduk merata. biarkan mendidih.
6

Masukkan telur puyuh, biarkan hingga mendidih kembali.
7

Besarkan api, masukkan kangkung, tumis cepat hingga kangkung layu.
8

Perbaiki rasa, sajikan