Πανεύκολο και πεντανόστιμο κέικ

Name: Πανεύκολο και πεντανόστιμο κέικ
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 5 αβγά (σε θερμοκρασία δωματίου); 250 γρ. μαργαρίνη (βιτάμ); 400 γρ. ζάχαρη; 150 ml γάλα; 150 ml χυμό πορτοκαλιού; 1 φλούδα πορτοκαλιού ξύσμα; 2 βανίλιες; 500 γρ. φαρίνα κόκκινη (1); 100 γρ. σταγόνες σοκολάτας γάλακτος(προαιρετικά)

Argiro V @argiro_v

Πανεύκολο και πεντανόστιμο κέικ

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

5αβγά (σε θερμοκρασία δωματίου)
250 γρ.μαργαρίνη (βιτάμ)
400 γρ.ζάχαρη
150 mlγάλα
150 mlχυμό πορτοκαλιού
1 φλούδαπορτοκαλιού ξύσμα
2βανίλιες
500 γρ.φαρίνα κόκκινη (1)
100 γρ.σταγόνες σοκολάτας γάλακτος(προαιρετικά)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε τη ζάχαρη με τη μαργαρίνη(σε θερμοκρασία δωματίου) και το ξύσμα πορτοκαλιού να αφρατέψουν.
2

Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός απο τη φαρίνα και χτυπάμε ώστε να γίνει ενα ομοιογεννές μείγμα
3

Προσθέτουμε τη φαρίνα και χτυπάμε ελαφρά ίσα ίσα να ανακατευτεί στο μείγμα μας.Αν θελουμε προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας.
4

Το βάζουμε σε φόρμα μιας χρήσης ή σιλικόνης ή σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190-200οC για περίπου 40-50 λεπτά.Ελέγχουμε με ενα μαχαίρι αν ειναι έτοιμο.Τρυπάμε στο κέντρο με το μαχαίρι και αν βγεί καθαρό τότε το κέικ είναι έτοιμο!Καλή επιτυχία!