鴻運獅子頭 洪翠凰 @hongclovek 看起來就是一道很威的料理，家中若有客人來訪，端出鴻運獅子頭，客人應該會讚不絕口😋#年菜練習 繼續閱讀 看起來就是一道很威的料理，家中若有客人來訪，端出鴻運獅子頭，客人應該會讚不絕口😋#年菜練習 繼續閱讀 鴻運獅子頭 洪翠凰 @hongclovek 看起來就是一道很威的料理，家中若有客人來訪，端出鴻運獅子頭，客人應該會讚不絕口😋#年菜練習 繼續閱讀 看起來就是一道很威的料理，家中若有客人來訪，端出鴻運獅子頭，客人應該會讚不絕口😋#年菜練習 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 1小時 6人 豬絞肉 500 公克 蛋白 1 顆 蔥 3 根 薑未 1 小匙 大白菜 1/2 顆 火腿 20 公克 白胡椒粉 少許 鹽 少許 烏醋 2 小匙 酒 2 小匙 雞高湯 500 公克 枸杞 少許 青江菜 5 顆 太白粉水 適量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1小時 1 材料清洗乾淨備用 2 調味料依序加入絞肉拌勻，再加入蛋白打出筋性。 3 取約50公克絞肉，雙手交替甩成圓形，放入氣炸鍋，炸至金黃色，肉丸定型。 4 鍋中鋪白菜，將氣炸好之肉丸放在白菜上方，倒入高湯淹過肉丸，加入蔥及火腿、再蓋上白菜，煮滾後小火燉約40分。 5 青江菜預先燙熟擺盤，再將燉好之獅子頭、白菜擺入盤中，湯汁勾芡倒入盤中即完成。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 11334866 已複製 洪翠凰 @hongclovek 發布於 2020年01月06日 11:42 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 獅子頭 相似食譜 更多推薦食譜 (綠野農莊)文昌雞肉骨茶蔬菜湯 鬆餅機「巧克力香蕉薄餅」外脆內軟。 涼拌大豆乾 海菜鹹餅乾 椰香拿鐵厚鬆餅 減脂版巴斯克乳酪蛋糕～烤箱/氣炸鍋 家傳紅燒肉 鹽烤豬五花 奶油蛤蜊義大利麵 減醣茄汁燴雞肉 黒輪炒芹菜 起司海帶冬粉 韓式豆芽菜蛋炒飯Bean Sprouts Fried Rice 佛跳牆 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/11334866
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