Num copo alto coloque a laranja cortada em quartos bem lavada e adicione os ovos, o açúcar e o óleo.

Triture bem com a varinha magica.

Com uma espátula adicione a farinha e o fermento.

Coloque numa forma(usei sem buraco) forrada com papel vegetal e leve ao forno a 180º C cerca de 40 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia seco. Bom apetite!