பீட்ரூட் கீரை ஐ தண்டோடு சேர்த்து பொடியாக நறுக்கவும்

சின்ன வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி வைக்கவும்

வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு சூடானதும் கடுகு சேர்த்து வெடிக்க விடவும்

பின் கடலைப்பருப்பு உளுத்தம்பருப்பு சேர்த்து வதக்கவும்

சிவந்ததும் நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்

பின் கீரையை நன்கு மண் போக அலசி பின் சேர்த்து கிளறவும்

பின் உப்பு சேர்த்து கிளறி மூடி வைத்து மெல்லிய தீயில் வேகவிடவும்