"Tumis Kacang Panjang"

Name: "Tumis Kacang Panjang"
Yield: Sekeluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat Kacang panjang; 1 bh Jagung; 6 bh Cabe merah; 2 siung Bawang putih; 6 siung Bawang merah; 1/2 bh Tomat; 1-2 sdm Saus tiram; 1/2 bh Bawang bombay; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; secukupnya Air; 1 sdt Tepung Maizena

Wiwit Lasmina @cook_5592777

Jakarta Selatan

Akhir bulan.. dompet kering kulkas pun ikut kering 😀 ada sisa2 stock sayuran dikulkas, seadanya 😉😉 tetep enak.. dan bergizi 😘😘

Lebih banyak

"Tumis Kacang Panjang"

Wiwit Lasmina @cook_5592777

Jakarta Selatan

Akhir bulan.. dompet kering kulkas pun ikut kering 😀 ada sisa2 stock sayuran dikulkas, seadanya 😉😉 tetep enak.. dan bergizi 😘😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sekeluarga

3 ikatKacang panjang
1 bhJagung
6 bhCabe merah
2 siungBawang putih
6 siungBawang merah
1/2 bhTomat
1-2 sdmSaus tiram
1/2 bhBawang bombay
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
secukupnyaAir
1 sdtTepung Maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kacang panjang potong ukuran 3 ruas jari, sisir jagung.
2

Cabe merah, Bwg merah, Bwg putih, tomat, dibagi dua bagian satu bagian untuk dihaluskan satu bagian nya lg untuk di iris serong.
3

Iris kasar Bawang Bombay.
4

Panaskan minyak lalu tumis bawang Bombay smpai harum dan layu, tambahkan bumbu2 yg diiris aduk2 smpai bumbu layu lalu tambahkan bumbu yg dihaluskan.. tumis smpai matang.
5

Tambahkan kurang lebih stngh gelas air + garam + saus tiram, cicipi rasa.. jika suka sdkit manis bs tambahkan gula putih sesuai selera... (jika tdk ada saus tiram bs diganti dgn kecap Bango yah bun 😀😀) masak sampai sayuran matang dan bumbu menyerap 😘😘
6

Cairkan tepung maizena dgn sdkit air, masukkan ke dlm sayuran yg sdng dimasak.. aduk2 sampai kuah agak mengental.
7

Jika sayuran sdh empuk tandanya sdh matang yah bun 😋😋 cicipi rasanya lg bun.. jika sdh mantap matikan api.
8

Tumis kacang panjang siap disajikan untuk keluarga tercinta 😍😍