Carrot cake with choco glaze

Ini kedua kali bikin cake di 2020, kemarin bikin cake keju tapi gak di foto krn dah malam. Enak... Dan carrot cake ini hasilnya lembut, dan tambah enak diinepin lagi dimakan saat sarapan. Nyummm... Di kasih choco glaze karena awalnya anak minta dibuatin brownies tapi Dcc tinggal seiprit dan gak ada coklat bubuk. Mamak malas belanja...
Carrot cake with choco glaze
Ini kedua kali bikin cake di 2020, kemarin bikin cake keju tapi gak di foto krn dah malam. Enak... Dan carrot cake ini hasilnya lembut, dan tambah enak diinepin lagi dimakan saat sarapan. Nyummm... Di kasih choco glaze karena awalnya anak minta dibuatin brownies tapi Dcc tinggal seiprit dan gak ada coklat bubuk. Mamak malas belanja...
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 180° dan oles loyang dengan lemak + sedikit taburan terigu
- 2
Mixer telur, gula dan SP hingga mengembang berjejak
- 3
Campur tepung, kayu manis dan susu bubuk. Ayak
- 4
Masukan campuran tepung ke adonan telur aduk dengan speed terendah di susul wortel dan kacang mete
- 5
Masukan lemak dengan diaduk balik hingga rata. Jgn overmix.
- 6
Masukan ke oven panggang hingga matang.
- 7
Choco glaze : campur Dcc dan fresh milk aduk hingga meleleh kemudian masukan margarin. Aduk hingga tercampur dan mengkilap. Siram ke atas cake selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar