6. Bothok Tahu Tempe
Rindu rumah,,, paling suka bothok buatan mama. Ya udahlah bikin sendiri sebagai pengobat rindu. Lets check this out 🥰
6. Bothok Tahu Tempe
Rindu rumah,,, paling suka bothok buatan mama. Ya udahlah bikin sendiri sebagai pengobat rindu. Lets check this out 🥰
Cara Membuat
- 1
Potong dadu tempe dan tahu sesuai ukuran yang kita inginkan. Kalo tahunya saya pakai yang tahu putih yang dibungkus ya. Karna kalo daerah sini ada dua macam tahu cina dan tahu biasa(yang dibungkus). Jadi tahu biasa sukanya.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah kecil, cabe rawit, kencur, kunyit, daun jeruk, kemiri, garam, gula. Cabe rawit yang di haluskan 5 butir, sisanya di campurkan ke bothok. Karna suami tidak terlalu suka pedas, maka saya buat cabe nya utuh.
- 3
Setelah bumbu - bumbu sudah halus, panaskan penggorengan dengan sedikit minyak (Olive Oil). Kemudian tumis, setelah wangi masukkan tempe dan tahu. Aduk hingga rata, kemudian masukkan kelapa yang sudah di parut. Aduk lagi, kemudian tambahkan air dan aduk kembali.
- 4
Masukkan daun salam dan lengkuas yang sudah di geprek. Aduk - aduk, kemudian cicipi apakah rasa sesuai. Jika belum tambahkan garam dan gula sesuai kebutuhan. Tambahkan penyedap rasa, saya gunakan kaldu ayam Non MSG. Tunggu air mendidih dan menyusut.
- 5
Kemudian sajikan, gambar di bawah ini saya sajikan secukupnya di meja makan. Selebihnya tetap di penggorengan, agar mudah saat di panaskan. Selamat mencoba 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bothok Tahu Tempe Bothok Tahu Tempe
Tiba-tiba kepikiran bikin bothok saking kangennya masakan mama akhir-akhir ini. Nelpon mama sebentar mastiin ini itunya, alhamdulillah jadinya miriip sm bikinan mama. Makyus. Boleh dicoba yaa 🤗
-
Bothok Tahu Tempe Bothok Tahu Tempe
pertama kali banget bikin bothok modal nanya resep ke ibu di malang via video call, nanggung banget cuma bilang bamer baput lengkuas cabe kencur 😆Lah ini gimana konsep takaran sama caranya 🤣ke pasar pagi ini pake sok ngide jalan kaki, mau ngetes apa masih ngos ngosan kayak waktu BB 90an, ternyata nggak 🤣 gak kerasa capek, gak kerasa sesak napas, 32kg lemakku ternyata yg dulu bikin jompo 😆😆pulang dengan hati syeneng, ternyata gak bertahan lama pas liat isi kantong kelapa dikasih kelapa setengah tua ☹️padahal kita milih kelapanya sendiri yg muda, pas diparut bisa menua sendiri ya wkwkketambahan kantong isi cabe ijo & tomat ijo tidak ditemukan di tas belanja, duile bothok penuh cobaan 🤣tapi yowes ndapapa, tetep teguh dan mencobah yaqwin 😆pas mateng baunya sampe ke tetangga samping rumah, dimakan sama nasi anget beuh mantulity 🤣#GenerasiAprontis#GATA#Week18#CookpadCommunity_Malang
-
Bothok Tahu Tempe Bothok Tahu Tempe
Ada sisa kelapa parut sedikit di freezer cuuss buat bothok aja ..Lauk sama beginian aja udah enak banget 😁😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Bothok Hutem (Tahu Tempe) Bothok Hutem (Tahu Tempe)
Resep dari mama & paling sederhana, efek rindu masakan mama yg dikampung😘 jd bikin bothok deh
-
Bothok Tempe, Tahu, Teri Bothok Tempe, Tahu, Teri
06.06.21Bismillah, Selamat hari tempe sedunia 🌷 tempe dengan hidangan khas rumahan yang selalu membuat rindu masakan rumah.#TempeBuatanku#PekanPosbarTempe#CookpadCommunity_Tangerang
-
Bothok Tahu Tempe Teri Bothok Tahu Tempe Teri
Ini bukan bothok yang utk mengencangkan wajah ya.. 😁
-
Bothok Tahu Tempe Teri Bothok Tahu Tempe Teri
Di kulkas ada stok tahu dan tempe,, langsung pingin bikin bothok iniBumbunya simpel,,bikinnya juga gampangDibungkus pake daun pisang biar aromanya makin nampol ya bundPedes,asin, manis, gurih, seger,wangi 🤤Definisi sederhana tapi ngabisin nasi😍Paling enak dimakan sama nasi anget,sayur asem,sambel terasi dan kerupuk🤭Jangan lupa dicoba yaa😉#IsiKulkasKu#GAS2025
-
Bothok Tahu Tempe Teri Bothok Tahu Tempe Teri
Bismillahirrahmanirrahim ..Perdana posting di Cookpad lagi setelah 2 bulan libur masak gegara hamil muda yg bikin ngidam jahat, jadi bener² libur ngedapur ..Sedih jadinya gak bisa ikutan event golden batik apron. Krna batas masukkan resep buat tiket cuma sampai tanggal 25 Januari, sedangkan aku baru mendingan dan bisa lihat gambar makanan tanpa harus muntah di tanggal 27 Januari, hiks hiks telat banget 😭😭 eeh malah curhat 😀✌️Balik lagi ke postingan ini, ikut event goyang dapur Komunitas Paders dengan tema olahan tempe ..Aku buat bothok tempe tahu teri yang ternyata ini enak banget .. karena aku bukan org Jawa jadi ini tuh perdana bikin .. sebenarnya bikinnya udh dari 18 Februari 2021, cuma dianggurin aja di galeri 😂😂Aku cooksnap resep emaknya Jeehan mba @Imaami23 , matursuwun resepnya Mba, ini enak banget loh bikin khilaf nasi .. aku ijin reshare ya mba dan ada beberapa penyesuaian sesuai stok yg ada di rumahku kala itu 😊 ..#GoDa_Temperanza#GoDa_Paders#KomunitasPaders#CookpadIndonesia
-
Bothok Lamtoro Tahu Tempe Bothok Lamtoro Tahu Tempe
Udaa lama ga makan bothok lamtoro,,pas maksay bawa,,langsung ambil deh,,walaupun cuman 2 bungkus kecil (lupa ga nimbang🙈),,akhirnya di tambahin tahu sm tempe aja biar agak banyakan😁😁. Kalo bikin bothok selalu pake resep ibunda tercinta belum bisa pindah ke lain hati,,love you mom😘😘.
-
Bothok Lamtoro Tahu dan Tempe Bothok Lamtoro Tahu dan Tempe
Kemaren abis dari rumah ibukq trus lihat Lamtoro jadi pengen bikin bothok. cuzz bikin...
-
Bothok tahu tempe Bothok tahu tempe
Punya petai cina, keingat bothok saudari fillah yg jauh disana. Buatan beliau enak banget, cuss lah minta resep ke beliau. Walaupun rasanya tak semantap buatan beliau, tapi ini menurutku cukup lah untuk mengobati kangen makan bothok.
-
Bothok tempe tahu teri Bothok tempe tahu teri
Ini adalah resep dari kampung saya. Dulu waktu mbah masih ada, suka banget dimasakin bothok apalagi pake sayur asemnya.. mantab bgt rasanya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar