蚵仔煎 番茄的小廚房 @cook_6942863 蚵仔煎 番茄的小廚房 @cook_6942863 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 約3人份 地瓜粉100克 太白粉60克 水300克 蚵仔適量(此次用1斤) 白胡椒少許 香油少許 鹽巴少許 味精少許(依照個人) 茼蒿 蛋兩顆 米酒少許 海山醬(萬家香) 甜辣醬(愛之味) 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 <調槳> 將地瓜粉,太白粉,水都加入攪拌均勻，再加入少許胡椒粉，少許鹽巴，(味精依個人)，少許香油，攪拌後調漿完成 2 蚵仔洗好瀝乾後，加一點剛調好的漿跟少許米酒去腥，放置一旁；茼蒿切小段，放置一旁備用 3 熱鍋加少許油後，將蚵仔下鍋煎，半熟時，將步驟1調好的漿放入，煎一會兒之後加入整顆蛋，加茼蒿，翻面再煎，直到熟了，完成 4 裝盤後加入甜辣醬跟海山醬，完成，老公小孩都說好吃，哈！ 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 11503386 已複製 番茄的小廚房 @cook_6942863 發布於 2020年02月02日 14:47 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 蚵仔煎 相似食譜 更多推薦食譜 三色三蔬小黃瓜 杏鮑菇 紅蘿蔔 蘑菇咖哩 香菇鮮筍燒豆皮-家的日常 日式彩虹涼麵 日式牛雪花烤杏鮑菇/烤箱 日式芝士蛋糕(簡易版)(6吋)(惠而浦蒸焗爐4S) 蕾絲蛋捲 (電鍋)滷吳郭魚 蒜香烤棒腿（小烤箱） 整顆蕃茄～茄汁培根義大利麵(電子鍋) 炒滷花枝 室溫保久乳自製優格～小七優格機 麵疙瘩 秘製蘿蔔糕（兩味煎/蒸到咁好食） https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/11503386
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