Thịt luộc sơ qua, rửa sạch thái hình con chì hoặc hình quân cờ tùy theo khổ thịt bạn mua. Dừa non thái hình vuông nhỏ. Trứng cút luộc chín bóc vỏ.

Hành khô thái lát, đem xào qua thịt với 1 chút dầu ăn. Sau đó bạn cho 1 thìa Muối, 3 thìa mắm, 3 thìa đường vào đảo đều tay khoảng 5p. Sau đó bạn chưng 2 thìa đường với 1 chút dầu ăn thành màu caramen rồi đổ vào nồi thịt kho. Cho thêm 2 bát con nước vào đun sôi 5p. Bạn cho nốt phần trứng cút đã luộc vào., rồi để lửa nhỏ đun khoảng 25p nữa đến khi thịt mềm và nước có độ sánh là được ạ. Chúc các bạn thành công !!