Cá lóc làm sạch,ướp nước mắm,nước màu,đường,bột hành,bột tỏi,dầu hào khoảng 30’.

Làm nóng nồi đất cho mỡ heo & tóp mỡ vào gắp từ khúc cá lóc chiên qua rồi từ từ cho nước ướp cá vào kho riu lửa.Nước gần cạn cho thêm ít nước lọc vào kho đến khi nước kẹo lại.Rắc xíu tiêu xay vào rồi tắt bếp,là xong.

#Côngthứcdànhchobétrên1y
👉🏻 Mỡ heo mình mua ở siêu thị về tự làm nên yên tâm về vệ sinh.
👉🏻 Nước màu ở nhà mình tự làm từ đường nên ăn toàn lắm.Các Mom tự làm cho cả nhà ăn toàn nhé.
👉🏻 Dưới 1y dùng dầu ăn thay cho mỡ & nước tương thay cho nước mắm nhé.