Sriping / srimping masak kecap

Name: Sriping / srimping masak kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg sriping / srimping; 5 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 3 bh cabe merah besar (optional); 3 bh cabe hijau (optional); 2 lembar daun salam; Seruas lengkuas; secukupnya Kecap manis; secukupnya Garam dan kaldu jamur

Dapoerku @dapoerkugina

Pekalongan

Sriping / srimping masak kecap

Dapoerku @dapoerkugina

Pekalongan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgsriping / srimping
5 bhbawang merah
3 bhbawang putih
3 bhcabe merah besar (optional)
3 bhcabe hijau (optional)
2 lembardaun salam
Seruaslengkuas
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGaram dan kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci sriping hingga bersih lalu sisihkan
2

Cincang duo bawang dan cabe, geprek lengkuas
3

Tumis bawang dan cabe lalu masukkan daun salam dan lengkuas tumis hingga harum, kemudian masukkan sriping
4

Biarkan sriping sampai mengeluarkan air sendiri... Setelah menyusut tambah sedikit air.. Tambahkan kecap,garam dan kaldu jamur tunggu hingga menyusut... Koreksi rasa setelah air menyusut angkat dan siap dihidangkan.