Sambal Teri + Kacang gurihh

Masak sarapan kesukaan suami. Sambal teri dibuat pedas asin manis gurih 😋 kujuga suka, apalagi karena ada kacang tanahnya. Ini awet yaa karena ngga pake air, jadi bisa tahan beberapa hari. Makannya lebih enak bila ditemani tumis bayam. 🙌
Sambal Teri + Kacang gurihh
Masak sarapan kesukaan suami. Sambal teri dibuat pedas asin manis gurih 😋 kujuga suka, apalagi karena ada kacang tanahnya. Ini awet yaa karena ngga pake air, jadi bisa tahan beberapa hari. Makannya lebih enak bila ditemani tumis bayam. 🙌
Cara Membuat
- 1
Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih dan bawang merah. (aku pake ulekan)
- 2
Panaskan minyak (agak banyak), lalu masukkan bumbu halus, aduk.
- 3
Masak sambal dengan api sedang supaya tidak cepat gosong (pastikan berminyak, jika kurang bisa ditambahkan).
- 4
Jika sudah agak kemerahan, masukkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk-aduk dan cek rasa.
- 5
Jika rasa dan tingkat kematangan sudah sesuai selera, kecilkan api. Kemudian, masukkan teri dan kacang tanah yang sudah digoreng. Aduk sampai rata, angkat.
- 6
Sambal teri+kacang siap untuk memanjakan lidah 😋
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Leni Yurmatuti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar