કકુમ્બર ની લાંબી સ્લાઈસ કાપી તેને રાઉન્ડ માં ગોઠવો.

હવે દહીં ના મસ્કા માં બધી સામગ્રી મિક્ષ કરો.

હવે તેમાં પલાળેલા છીયા સિડ્સ,મીઠું અને ચાટ મસાલો ઉમેરો.

હવે તેને કકુમ્બર રોલ માં ભરો ઉપર ટમેટા સોસ મુકો અને સર્વ કરો..તૈયાર છે આપણા કકુમ્બર રોલ.