Ba rọi chiên sả
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ba rọi rửa sạch để ráo nước rồi cắt thành miếng nhỏ 5x5cm
- 2
Ướp với gia vị gồm muối, tiêu, đường, bột ngọt sao cho vừa khẩu vị. Ướp trong khoảng 30' cho thịt thấm gia vị
- 3
Sả đập dập rồi cho vào chảo dầu nóng (sử dụng hơi nhiều dầu xíu), khi sả thơm vàng nhẹ thì cho thịt vào, chiên lửa nhỏ, đậy nắp cho thịt mềm, thỉnh thoảng trở mặt
- 4
Chiên cho đến khi thịt vàng đều 2 mặt rồi vớt ra để ráo dầu. Đổ bớt dầu ra chừa lại một ít trong chảo, đun nóng lại sau đó cho thịt vào tiếp tục chiên lửa nhỏ cho vàng giòn
- 5
Khi thịt vàng giòn thì cho ngay ra đĩa, có thể cắt nhỏ để cho dễ ăn 😊😊😊
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Thích Nấu Ăn biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận