Cara Membuat
- 1
Rebus kentang hingga empuk
- 2
Selagi menunggu kentang tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang. Kemudian masukkan daging cincang tumis hingga berubah warna. Setelah daging matang masukkan wortel dan jagung manis. Tambahkan sedikit air tumis hingga matang. Tambahkan garam, pala bubuk, dan lada putih. Sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang
- 3
Setelah kentang matang tiriskan kentang, haluskan dengan food processor agar kentang halus dan lembut. Selagi hangat tambahkan butter, garam, lada, dan pala bubuk. Aduk hingga rata
- 4
Siapkan pinggan tahan panas
- 5
Letakkan adonan kentang pada dasar pinggan sebagai lapisan pertama. Kemudian ratakan
- 6
Letakkan tumisan daging sebagai lapisan kedua, ratakan dan taburi dengan keju parut. Kemudian tutup lagi dengan adonan kentang
- 7
Sebelum dipanggang olesi permukaan pie dengan kuning telur dan taburi keju parut. Lalu panggang dengan suhu 180 derajat selama 20 menit
- 8
Tunggu pie agak dingin sebelum dipotong agar tekstur kentang lebih padat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar