(Persiapan: Panaskan oven 170-180 celcius). Masukkan telur ke mangkok, Mixer speed tinggi. Masukkan gula bertahap. Mixer sampai mengembang dan kental. Pelankan mixer. Masukkan terigu yg sudah diayak dan susu bubuk. Matikan mixer. Masukkan butter, Aduk dengan spatula dengan metode aduk balik/lipat.

Loyang dioles mentega, beri kertas roti di sisi bawah. Masukkan adonan ke loyang dan panggang di oven yang sudah panas. Berhubung request dari anak, dia maunya model cupcake. Jadinya saya panggang 2x.. di loyang bulat dan di wadah cupcake. Untungnya batch kedua tetep sukses walau menunggu giliran 30 menit. Di wadah cupcake, tinggi kue nya +- 6cm tetap matang sempurna dan enggak bantat. Angkat kue, keluarkan dari loyang dan dinginkan. Stlh dingin, hias buttercream dan keju parut/sesuai selera