Gạo lứt nên ngâm 22h với nước ấm trước khi nấu. Và dùng chính nước đã ngâm đó để nấu luôn nhé

Cho một chút muối vào lúc nấu nè. Ví dụ nấu 1 lon gạo thì mình sẽ cho vào 1/4 muỗng cafe muối để cho cơm nấu chín có độ ngọt, mặn mà ngon hơn.

Nếu bằng nồi cơm điện thì bạn sẽ nấu hai lần nhé. Lần 1 cơm chín bật nút, sau 20 phút lại bật nút nấu thêm lần nữa để cơm nở dẻo đều. Hoặc bạn nấu bằng bếp lửa chưng cách thủy gạo lứt trong nồi áp suất thì cơm càng ngon nhé. Cũng nấu hai lần, cơm chín sôi lên rồi mình tắt bếp. Sau 20 phút lại bất bép nấu thêm 15 phút nữa là có ngay món cơm lứt thơm ngon dẻo đều nè.

Các bước đơn giản để có nồi cơm lứt ngon lành. Bạn có thể ăn cùng với muối me hoặc đồ ăn nhé. Bí quyết là gạo lứt sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng rất tốt và với những bạn đang muốn giảm cân thì nên cân nhắc thay thế gạo trắng bằng gạo lứt trong bữa ăn nhe.