Ayam Panggang Teflon

Name: Ayam Panggang Teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; jahe, geprek; lengkuas, geprek; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 1 sdt garam; Kunyit

Dapur Isyan @istiqomah219

Cirebon

Ayam Panggang Teflon

Dapur Isyan @istiqomah219

Cirebon

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
jahe, geprek
lengkuas, geprek
1 batangsereh
2 lembardaun salam
Bumbu
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 butirkemiri
1 sdtgaram
Kunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dan cuci bersih ayam. Rebus ayam sebentar,tambah sedikit garam untuk menghilangkan kotoran
2

Uleg bumbu halus
3

Tiriskan ayam. Rebus lagi dengan bumbu dan semua bshan sampai meresap
4

Siapkan wadah, tambahkan kecap. Masukkan ayam dan balurkan sampai merata
5

Panggang di atas teflon, api kecil saja