Πεϊνιρλί οικογενειακά!!
Πεϊνιρλί οικογενειακά!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στον καδο του μιξερ ριχνουμε το νερό χλιαρό, την μαγιά και τη ζάχαρη. Ανακατευουμε καλα και αφηνουμε 10 λεπτα να δουλεψει η μαγιά.
- 2
Στη συνεχεια ριχνουμε το αλεύρι, το αλάτι και το λάδι. Ζυμωνουμε για 3-4 λεπτα σε μεσαία ταχυτητα. Παιρνουμε το ζυμαρακι και το τοποθετουμε σε λαδωμενο μπολ. Σκεπαζουμε με μεμβρανη και αφηνουμε σε ζεστό μερος για μια ωριτσα περίπου.
- 3
Σε αλευρωμενη επιφανεια ανοιγουμε με τον μπλαστη ενα παραλληλογραμμο φύλλο. Κοβουμε σε τεσσερα κομμάτια και γεμιζουμε με τη γεμιση. Στριβουμε και κλεινουμε τις γωνιες και κανουμε φακελο τα πλαϊνα. Με ενα πινελο αλειφουμε το ζυμαρι με λίγο λαδακι. Κοβουμε κομματακια βούτυρο και τα βαζουμε πανω στη γεμιση. Τοποθετουμε σε αντικολλητικο χαρτι και ψηνουμε για 25 λεπτα στους 180-190 βαθμους.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)