Bakmi Goreng Jawa

Name: Bakmi Goreng Jawa
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Bakmi; 1/2 ikat Sawi Hijau; Kol (Secukupnya); 2 Butir Telur; Minyak Goreng; Bumbu:; 4 Cabai (Haluskan); 7 Bawang Putih (Haluskan); 1 sdt Lada; Kecap Manis; secukupnya Ayam; 2 sdt Garam

AmiDya Tri Agusti @cook_5192682

Batam, Kepulauan Riau, Indonesia

Bakmi Goreng Jawa

AmiDya Tri Agusti @cook_5192682

Batam, Kepulauan Riau, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/4Bakmi
1/2 ikatSawi Hijau
Kol (Secukupnya)
2 ButirTelur
Minyak Goreng
Bumbu:
4Cabai (Haluskan)
7Bawang Putih (Haluskan)
1 sdtLada
Kecap Manis
secukupnyaAyam
2 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bakmi. Jika bakmi berupa mie kering. Rebus terlebih dahulu campur dengan 1 sdt minyak goreng, supaya bakmi tidak lengket.
2

Potong dan cuci Sawi Hijau dan kol.
3

Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan bawang putih dan cabai halus. Jika sudah berbau harum, masukkan bakmi dan telor yang sudah dikocok terlebih dahulu. Aduk. Lalu tambahkan lada, kecap manis, dan garam.
4

Terakhir masukkan sayuran dan ayam. Aduk hingga rata.
5

Setelah matang, sajikan dengan Taburan bawang goreng di atasnya.