Hướng dẫn cách làm
- 1
Cà tím cắt khoanh ngâm muối 10 phút vớt ra để ráo
- 2
Bắt chảo không dính cho tí dầu lần lượt áp chảo cho 2 mặt vàng đều
- 3
Sả cây và ớt băm nhỏ, nếu ăn tỏi được thì băm thêm ít tỏi. Cho tỏi vào phi thơm, kế tiếp cho sả bằm vào, tiếp cho muối, bột nêm chay đảo đều cho vàng tắt bếp (nếu muốn ăn có vị ngọt thì khi tắt bếp cho tí dường đảo đều)
- 4
Cho cà tím đã áp chảo vào trộn đều, nhớ đảo nhẹ tay để không bể khoanh cà
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11952706







Bình luận