मिरचीचे पाहिले टोक कापून घेऊ मग त्यातल्या बिया काढून घेऊ मग त्यात हिंग आणि मीठ लावून १०मिनिट मुरत ठेवू.

बेसनाचे पीठ बनवून घेऊ. त्यात मीठ, हिंग, लाल मसाला, हळद टाकून चांगलं मिक्स करून घेऊ.

मिरची मिडियम आचेवर तळून घेऊ.

सजावटीसाठी थोडासा कांदा आणि कोथिंबीर आणि लिंबू घेऊ.