Sate Ayam Madura (Teflon)

Name: Sate Ayam Madura (Teflon)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam; 1 sdm air jeruk nipis; 1/2 sdt garam; 100 gr kacang tanah; 2 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1/2 sdt merica bubuk; Secukupnya air; 3 sdm kecap; 1 sdm gula merah; 1/4 sdt garam; iris Bawang merah; iris Cabe rawit

Mom's Azalea @pika_chu

Jawa Tengah

#dirumahaja nyoba bikin sate sendiri, ga punya bakaran pake teflon pun jadi 😂

Lupa ini aslinya resep siapa, udah di Screenshot lama dari tahun lalu 😅🙏

#happycooking

#dirumahaja nyoba bikin sate sendiri, ga punya bakaran pake teflon pun jadi 😂

Lupa ini aslinya resep siapa, udah di Screenshot lama dari tahun lalu 😅🙏

#happycooking

Lebih banyak

Sate Ayam Madura (Teflon)

Mom's Azalea @pika_chu

Jawa Tengah

#dirumahaja nyoba bikin sate sendiri, ga punya bakaran pake teflon pun jadi 😂

Lupa ini aslinya resep siapa, udah di Screenshot lama dari tahun lalu 😅🙏

#happycooking

#dirumahaja nyoba bikin sate sendiri, ga punya bakaran pake teflon pun jadi 😂

Lupa ini aslinya resep siapa, udah di Screenshot lama dari tahun lalu 😅🙏

#happycooking

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdada ayam
1 sdmair jeruk nipis
1/2 sdtgaram
Bahan bumbu kacang :
100 grkacang tanah
2 butirbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
1/2 sdtmerica bubuk
Secukupnyaair
3 sdmkecap
1 sdmgula merah
1/4 sdtgaram
Pelengkap :
irisBawang merah
irisCabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam sampai bersih. Potong-potong ayam, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Kemudian tusukkan ke tusuk sate
2

Goreng kacang, duo bawang, dan kemiri sampai matang. Kemudian haluskan bersama bumbu lainnya. Tambahkan air secukupnya
3

Tumis bumbu dengan minyak secukupnya. Sambil terus diaduk sampai mengental
4

Bumbu pencelup : Ambil 3sdm bumbu kacang. Tambahkan 1 sdm air dan 1 sdm kecap. Aduk rata. Lumuri ayam yang sudah ditusuk dengan bumbu pencelup. Diamkan minimal 20menit
5

Panaskan teflon, panggang sate dengan teflon dengan api kecil sambil sesekali dibalik. Panggang sampai matang
6

Setelah matang, tata di piring saji, beri bumbu kacang secukupnya. Lalu tambahkan irisan bawang merah dan cabe rawit jika suka
7

Sate ayam teflon siap dihidangkan 😍