Spanish Omelette recipe |one of the easiest breakfast recipe

Name: Spanish Omelette recipe |one of the easiest breakfast recipe
Yield: 2 people
Cuisine: Indian
Ingredients: 3 eggs; 2 medium boiled or raw potatoes; 1 medium chopped onion or u can add capsicum and cabbage too; 2 chopped green chili; 2 tsp oil for frying potato and onion; Pinch black pepper powder; 1/3 chilli flakes; 1/3 salt; 1 tsp oil for Omelette; 1 tsp coriander leaves; Mozzarella cheese (optional)

Doha Aroma @cook_22448587

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Ingredients

2 people

3eggs
2medium boiled or raw potatoes
1medium chopped onion or u can add capsicum and cabbage too
2chopped green chili
2 tspoil for frying potato and onion
Pinchblack pepper powder
1/3chilli flakes
1/3salt
1 tspoil for Omelette
1 tspcoriander leaves
Mozzarella cheese (optional)

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Steps

1

सबसे पहले एक पैन लेंगे उसमे २ tsp आयल डालेंगे| आयल को गरम होने दे और गैस फ्लेम स्लो करदे |उसके बाद उसमे आलू डाल कर २ मिनट्स लिए फ्राई करे|uske
बाद उसमे प्याज़ और हरी मिर्ची भी दाल दे और १ मिनट्स पकाये अब गैस का फ्लेम बंद करदे और सब्जियों को प्लेट में निकाल ले |
2

.उसके बाद एक बाउल में ३ अंडे ले उसमे १/३ tsp नमक डालें थोड़ी सी काली मिर्च पाउडर और १/३ tsp क कूटा मिर्चा डाल कर १ मिनट्स तक फेटे उसके बाद उसमे सब्जिया मिला ले|
3

उसके बाद एक नॉनस्टिक पैन लेंगे उसमे १ tsp आयल डालेंगे आयल को गरम होने दे गैस का फ्लेम स्लो रखे अब उसमे हाफ egg batter डाले फिर उसके ऊपर चीज़ डाल दे...अगर आप चीज़ नहीं डालना चाहती तो पूरा batter एक साथ दाल दे अब चीज़पर जो batteबचा है उसे डाल दे और ढक कर १ मिनट्स पकाये उसके बाद गैस का फ्लेम बंद कर क पैन par एक प्लेट रख क दूसरी साइड पलट दे aur gas ka flame fir on karde और ३० सेकंड पकाये फिर उसी तरह दुबारा पलट क गैस का फ्लेम बंद करदे aur
प्लेट में निकाल कर सॉस या फिर सैंडविच की तरह से serve करे |
4

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