सबसे पहले राजमा को 7 से 8 घंटे तक पानी मे फुला कर रख दे।और फिर कुकर में 4 से 5 सिटी थोड़ा नमक लगाकर उबाल लें।अब एक जार में प्याज हरी मिर्च डालकर पीस ले। अब एक कढ़ाई में तेल डालकर उसमे तेज पत्ता और कुटी हुई काली मिर्च बड़ी इलायची और राई के दाने और दालचीनी 2 से 3 डालकर तेल में थोड़ा फ्राई करें।

अब इसमें प्याज का पिसा हुआ मसाला और अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर चलाये फिर इसमें हल्दी लाल मिर्च धनिया पाउडर और टमाटर डालकर पकाये।जब मसले की अच्छी से खुसबू आने लगे तब आपका मसाला तैयार है

अब उबले हुए राजमा को मसाले में डालकर अच्छे से चलाए और फिर इडमे पानी और नमक डालकर उबाल आने तक पकाये।फिर इसमें गरम मसाला पाउडर डालकर गैस बंद कर दे।