Ricas berenjenas fritas🍆

Name: Ricas berenjenas fritas🍆
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 berenjena; 1 poco harina; 1-2 huevos yo usé un huevo jumbo que son gigantes; 1 pisca sal

Victoria García @diane240

Rancagua

Ricas berenjenas fritas🍆

Victoria García @diane240

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Ingredientes

1berenjena
1 pocoharina
1-2huevos yo usé un huevo jumbo que son gigantes
1 piscasal

Guardada

Paso a paso

1

Pelar la berenjena quitarle toda la cáscara negra
2

Una vez pelada cortarla en rodajas hacer varias rodajas
3

En un plato dejar el huevo y en otro un poco de harina para untar
4

Luego pasar las rodajas de berenjenas por el huevo y luego por la harina y freír.
5

Quedan muy muy ricas yo le agregue papas fritas. Este plato es para una persona para más personas hay que hacer más berenjenas. Se los recomiendo es muy rica 🍆✔️