मसाला राइस(Masala rice recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पेन में तेल डालकर गरम करें और उसमें राई, जीरा और सारे खड़े गरम मसाले डालकर अच्छी तरह भून लें ।
- 2
अब इसमें बारीक कटा हुआ प्याज डालें और अच्छी तरह से भून लें। अब मुमफली के दाने और आलू, टमाटर बारीक कटा हुआ डालें।
- 3
अब नमक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और maggi magic masala डालें। अब ढककर धीमी आंच पर तब तक पकने दें जब तक टमाटर नरम ना हो जाए।
- 4
अब भिगोए हुए चावल डाल दें और अच्छी तरह से मिला लें २ १/२कप पानी डालकर चावल को पकाएं। पापड़ या अचार और सलाद के साथ सर्व करें।
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