Kolak Biji Salak /Jenang Grendul / Bubur Candil Labu Kuning
Salah satu takjil terfavorit, kali ini saya buat dari labu kuning/waluh 😊
#PejuangGoldenApron2
#GoDaRamadhan_NoMudikNoCry
#GoDaPaders
#KomunitasPaders
#Cookpad_Paders
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Sampit
#MasakItuSaya
Kolak Biji Salak /Jenang Grendul / Bubur Candil Labu Kuning
Salah satu takjil terfavorit, kali ini saya buat dari labu kuning/waluh 😊
#PejuangGoldenApron2
#GoDaRamadhan_NoMudikNoCry
#GoDaPaders
#KomunitasPaders
#Cookpad_Paders
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Sampit
#MasakItuSaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas labu kuning dan potong-potong, lalu kukus sampai matang. Selagi panas haluskan dengan sendok.
- 2
Campur labu kuning dan garam, lalu masukkan sedikit demi sedikit tepung tapioka sambil diuleni hingga rata, jika adonan sudah bisa dibentuk hentikan penggunaan tepung.
- 3
Ambil secukupnya adonan dan bentuk bulat, lakukan hal serupa sampai adonan habis.
- 4
Rebus air, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan, masak sampai gula larut. Masukkan bola-bola dan masak sampai bola-bola mengapung.
- 5
Buat bahan pengental, aduk rata tapioka dan air. Masukkan bahan pengental kedalam panci dan aduk-aduk hingga mengental, matikan api.
- 6
Buat kuah santan, campur semua bahan dan rebus sampai mendidih, saat merebus aduk-aduk terus agar santan tidak pecah.
- 7
Masukkan biji salak kedalam mangkok, lalu siram dengan kuah santan. Kolak biji salak / bubur candil siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Heny Rosita bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)