44.Udang Sambalado

Name: 44.Udang Sambalado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang besar; 2 buah tomat merah; 10 cabai keriting; 10 cabai rawit; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1/2 buah bawang bombay; 1 sdt garam

Mama Nathan @cook_20602034

magetan,jawa timur

44.Udang Sambalado

Mama Nathan @cook_20602034

magetan,jawa timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang besar
2 buahtomat merah
10cabai keriting
10cabai rawit
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1/2 buahbawang bombay
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang kulit udang,belah tengah,lalu cuci bersih
2

Blender bawang putih,tomat dan cabai
3

Iris tipis bawang merah
4

Tumis bawang merah hingga kecoklatan,masukkan udang tumis hingga setengah matang
5

Masukkan bumbu yg sudah diblender, bumbui dengan garam
6

Masukkan sedikit air agar tidak terlalu kering,
7

Aduk-aduk hingga mendidih,dan siap dihidangkan
8

Cocok untuk menu sahur 😇