Kolak Kacang Ijo

Name: Kolak Kacang Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram Kacang Hijau; 1 Sachet Santan Kara; Gula merah secukupnya (sesuai selera); Gula pasir secukupnya (sesuai selera); 1 batang serai; 2-3 lembar daun pandan; Roti Tawar (sebagai pelengkap); 2,5 liter air

Hernik Rusita Sadjuri @Herniksadjuri

Surabaya, Jawa Timur

Edisi menu takjil hari ini. Selamat berbuka puasa bagi yang menjalankan🤗🤗 Masak kolaknya pake metode 5-30-7 biar hemat gas😂 Hasilnya kacang hijaunya mekar dan empuk 🤭

Semoga resepnya menginspirasi dan bermanfaat yaa❤

Edisi menu takjil hari ini. Selamat berbuka puasa bagi yang menjalankan🤗🤗 Masak kolaknya pake metode 5-30-7 biar hemat gas😂 Hasilnya kacang hijaunya mekar dan empuk 🤭

Semoga resepnya menginspirasi dan bermanfaat yaa❤

Lebih banyak

Kolak Kacang Ijo

Hernik Rusita Sadjuri @Herniksadjuri

Surabaya, Jawa Timur

Edisi menu takjil hari ini. Selamat berbuka puasa bagi yang menjalankan🤗🤗 Masak kolaknya pake metode 5-30-7 biar hemat gas😂 Hasilnya kacang hijaunya mekar dan empuk 🤭

Semoga resepnya menginspirasi dan bermanfaat yaa❤

Edisi menu takjil hari ini. Selamat berbuka puasa bagi yang menjalankan🤗🤗 Masak kolaknya pake metode 5-30-7 biar hemat gas😂 Hasilnya kacang hijaunya mekar dan empuk 🤭

Semoga resepnya menginspirasi dan bermanfaat yaa❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 gramKacang Hijau
1 SachetSantan Kara
Gula merah secukupnya (sesuai selera)
Gula pasir secukupnya (sesuai selera)
1 batangserai
2-3 lembardaun pandan
Roti Tawar (sebagai pelengkap)
2,5 literair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kacang hijau hingga bersih. Rendam kurang lebih 1 jam.
2

Rebus kacang hijau pada air mendidih selama 5 menit dan ditutup rapat. Pakai api sedang. Setelah 5 menit, diamkan selama 30 menit dalam keadaan tertutup.
3

Setelah 30 menit nyalakan api dan didihkan kacang hijau selama 7 menit. Tambahkan daun pandan, serai, gula pasir, santan dan gula merah. Aduk hingga rata dan tutup rapat.
4

Setelah matang, siap disajikan hangat dilengkapi dengan roti tawar.