29. Semur Daging Kentang Istimewa

Name: 29. Semur Daging Kentang Istimewa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram daging sapi (iris tipis); 2 buah kentang ukuran sedang; 10 siung bawang merah (rajang/iris tipis); 15 siung bawang merah (dihaluskan); 6 siung bawang putih (dihaluskan); 7 buah kemiri (dihaluskan); Secukupnya Garam; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu instan; Secukupnya kecap manis; 10 sdm minyak goreng

Ismi Maisaroh @ismimaisaroh

Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia

Memang terlihat sama dengan yang lain, namun percayalah dengan bumbu yg banyak rasanya akan berbeda. Ini adalah resep dari nenek yg dilestarikan ibu.❤️

Lebih banyak

29. Semur Daging Kentang Istimewa

Ismi Maisaroh @ismimaisaroh

Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia

Memang terlihat sama dengan yang lain, namun percayalah dengan bumbu yg banyak rasanya akan berbeda. Ini adalah resep dari nenek yg dilestarikan ibu.❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 gramdaging sapi (iris tipis)
2 buahkentang ukuran sedang
10 siungbawang merah (rajang/iris tipis)
15 siungbawang merah (dihaluskan)
6 siungbawang putih (dihaluskan)
7 buahkemiri (dihaluskan)
SecukupnyaGaram
Secukupnyagula
Secukupnyakaldu instan
Secukupnyakecap manis
10 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging iris tipis, bumbu dihaluskan.
2

Goreng kentang iris. Masak bumbu halus dengan 1 gelas air, masukkan daging. Tunggu meresap (air hilang/asat). Masukkan irisan daging.
3

Masukkan rajangan bawang merah. Masukkan minyak goreng. Tunggu hingga harum. Masukkan air.
4

Masukkan kecap manis (saya pake kecap itu, karna kecap menentukan rasa sekali yah. Kecap yg mirip ada sawi kediri dan laron tuban) tunggu hingga air berkurang kira-kira menjadi 1 gelas. Masukkan gula, garam, kaldu instan, koreksi rasa. Masukkan kentang.
5

Hidangkan penuh ❤️