Faites fondre le beurre à feu doux, une fois que tout a fondu retirez du feu et ajoutez le chocolat blanc, remuez jusqu'à ce que ça fonde.
Mettez le jus de citron, son zeste et une pincé de sel puis battez le tout avec un fouet, ensuite ajoutez les œufs un par un, après le sucre et la vanilline, puis en dernier la farine.
J'ai utilisé le plat à four rectangulaire en verre de chez pyrex, et fait cuir à 175° pendant 30min.