Φασολάδα άσπρη

Name: Φασολάδα άσπρη
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 400 γρ. Φασόλια; 1 κρεμμύδι; 1 καρότο; Λίγο σέλερι; 1 κουτάλα λάδι; Αλάτι, πιπέρι

Χριστίνα @cook_19097085

#2020 Η φασολάδα για εμάς είναι μια γιορτή κάθε χρόνο ο σύλλογος του χωριού μας οργανώνει πανυγήρι και περνάμε όμορφα χορό και τραγούδι..Έχουμε φασολάδα κόκκινη και φασολάδα άσπρη και νόστιμες ρέγγες.

Δες περισσότερα

Φασολάδα άσπρη

Χριστίνα @cook_19097085

Υλικά

400 γρ.Φασόλια
1κρεμμύδι
1καρότο
Λίγοσέλερι
1κουτάλα λάδι
Αλάτι, πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε τα φασόλια στο νερό με λίγο αλάτι να φουσκώσουν από το βράδυ.
2

Την άλλη μέρα τα ξεπλένουμε καλά τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό να αρχίζουν να βράζουν ξαφρίζουμε αν χρειαστεί..Έπειτα προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά όπως το κρεμμύδι και το σέλερι τα πολτοποιούμε στο μπλέντερ το καρότο ροδέλες και αφήνουμε να βράσουν για 25' λεπτά στην χύτρα...