Ayam Kecap Cabe Ijo

Name: Ayam Kecap Cabe Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ekor Ayam Dada (3 potong besar); Secukup nya Kecap Manis; 1/2 Sdt Saus Tiram; 1/2 Sdm Garam; 1 Sdm Gula; 1/2 Sdt Lada bubuk; 2 lembar daun salam; 2 Gelas Air (gelas belimbing); 1/2 Buah Bawang Bombay; 2 Buah Cabe ijo besar; 3 Buah Cabe Rawit Orange; 5 Siung Bawang Putih; 5 Siung Bawang Merah; 1 Ruas Jahe

Elsa Pratiwi @elsapratiwiecha

Ayam Kecap Cabe Ijo

Elsa Pratiwi @elsapratiwiecha

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 ekorAyam Dada (3 potong besar)
Secukupnya Kecap Manis
1/2 SdtSaus Tiram
1/2 SdmGaram
1 SdmGula
1/2 SdtLada bubuk
2 lembardaun salam
2 GelasAir (gelas belimbing)
IrisBumbu
1/2 BuahBawang Bombay
2 BuahCabe ijo besar
3 BuahCabe Rawit Orange
5 SiungBawang Putih
5 SiungBawang Merah
1 RuasJahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam hingga sedikit kecoklatan. Iris semua bumbu.
2

Tumis bumbu yg sudah di iris beserta daun salam hingga wangi dan matang. Tambahkan air, garam, gula, lada, saus tiram, dan kecap. Cek rasa.
3

Masukan ayam yg sudah di goreng tadi. Masak hingga air berkurang dan bumbu meresap ke ayam. Angkat dan sajikan