Ayam betutu bali

Name: Ayam betutu bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; 1/2 sdm ketumbar; 2 butir kemiri; Seruas kunyit; 10 buah cabe rawit; 1 sachet terasi abc; 1 sdt merica; 15 buah bawang merah; 7 buah bawang putih; 2 ruas lengkuas; 3 ruas kencur; Seruas kunyit; 2 ruas jahe; 15 buah cabe rawit; 3 batang sereh; Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk; Secukupnya minyak goreng

Melati Ananda @melatianandaa

Kangen ayam betutu bali, mau jalan2 masi corona . Cuss kedapur aja masak sendiri . Enak loh , mirip rasanya dengan restaurant ayam betutu yg terkenal ituh.

Source : xander kitchen

Kangen ayam betutu bali, mau jalan2 masi corona . Cuss kedapur aja masak sendiri . Enak loh , mirip rasanya dengan restaurant ayam betutu yg terkenal ituh.

Source : xander kitchen

Lebih banyak

Ayam betutu bali

Melati Ananda @melatianandaa

Kangen ayam betutu bali, mau jalan2 masi corona . Cuss kedapur aja masak sendiri . Enak loh , mirip rasanya dengan restaurant ayam betutu yg terkenal ituh.

Source : xander kitchen

Kangen ayam betutu bali, mau jalan2 masi corona . Cuss kedapur aja masak sendiri . Enak loh , mirip rasanya dengan restaurant ayam betutu yg terkenal ituh.

Source : xander kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung
Bumbu halus
1/2 sdmketumbar
2 butirkemiri
Seruaskunyit
10 buahcabe rawit
1 sachetterasi abc
1 sdtmerica
Bumbu rajang halus / chopper
15 buahbawang merah
7 buahbawang putih
2 ruaslengkuas
3 ruaskencur
Seruaskunyit
2 ruasjahe
15 buahcabe rawit
3 batangsereh
Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan bumbu yg dirajang (bumbu rajang aku chopper aja biar cepat dan simple) hingga wangi dan matang.
2

Masukan ayam dan beri garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk aduk dan tambahkan air hingga semua bagian ayam tenggelam.
3

Masak dengan api kecil hingga matang dan ayam empuk. Ayam betutu bali siap di sajikan