सबसे पहले प्याज लहसुन को अच्छी तरह साफ करके कट कर ले।

टमाटर को अच्छे से साफ कर के काटकर कुकर में तेल डालकर तेज पत्ते,मिर्ची से तड़का देकर प्याज को डालकर अच्छे से फ्राई करें।फिर सोया बड़ी को भी डाल दे। टमाटर,आलू को भी फ्राय करे।