Τυροψωμάκια από κουρκούτι

Name: Τυροψωμάκια από κουρκούτι
Yield: 10-12 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 φλ. αλεύρι ολικής; 1 1/2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 200 γρ. φέτα; 1/2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ; 1 πρέζα αλάτι; λίγο πιπέρι; Λάδι για τηγάνισμα

Maria Tzanetou @MTzanet

Ν.Μηχανιώνα Θεσσαλονίκης

Όταν τα παιδιά θέλουν εδώ και τώρα τυροπιτάκια! Σε 5-10 λεπτά είναι έτοιμα! Σαν αλμυροί λουκουμάδες!#2020

Δες περισσότερα

Τυροψωμάκια από κουρκούτι

Maria Tzanetou @MTzanet

Ν.Μηχανιώνα Θεσσαλονίκης

Όταν τα παιδιά θέλουν εδώ και τώρα τυροπιτάκια! Σε 5-10 λεπτά είναι έτοιμα! Σαν αλμυροί λουκουμάδες!#2020

Υλικά

10-12 κομμάτια

1/2 φλ.αλεύρι ολικής
1 1/2 φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 γρ.φέτα
1/2 κ.γλ.μπέικιν πάουντερ
1 πρέζααλάτι
λίγοπιπέρι
Λάδι για τηγάνισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αλεύρια το μπέικιν και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τη φέτα θρυμματισμένη και το πιπέρι. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε λίγο νερό. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι καλά ώστε να έχουμε ένα σφιχτό χυλό.
2

Ζεσταίνουμε καλά το λάδι που θα τηγανίσουμε σε βαθύ κατσαρόλα ή φριτέζα. Έχουμε ένα ποτήρι με νερό για να βουτάμε το κουτάλι μας και να μην κολλάει το μείγμα.
3

Ρίχνουμε ένα ένα τα τυροψωμάκια στο καυτό λάδι. Μετά από λίγο τα γυρίζουμε και τα αφήνουμε μέχρι να πάρουν χρυσάφι χρώμα!