Ayam panggang oven

Name: Ayam panggang oven
Yield: 4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong sesuai selera; 3 sdm kecap atau sesuai selera; 1/2 keping gula merah sisir; 150 ml air; 1 sdm blue band; 2 lbr daun salam; 1 sdm kaldu bubuk royko bisa di skip; Bumbu halus:; 5 btr bawang merah; 3 siung bawang putih uk besar; 5 btr kemiri; 1 ruas jari kunyit; 1/2 sdt garam

Dija Ny Edi @Dija23

Ponorogo, Jawa Timur

Anak anak paling suka makan ayam,menu andalan keluarga kami ayam panggang oven. Hanya dengan Ayam panggang ditambah Sambel dan lalapan rasanya udah paling wow dan nikmaaatt banget.Resep ini sy ambil dari resep kreasi Palmia,saya recook dan saya modifikasi sesuai selera saya.Kamu wajib coba ya.....???👩‍🍳

#TiketMasukGoldenApron3
#festivalramadhancookpad
#mudikonline

Lebih banyak

Ayam panggang oven

Dija Ny Edi @Dija23

Ponorogo, Jawa Timur

#TiketMasukGoldenApron3
#festivalramadhancookpad
#mudikonline

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

4porsi

1 ekorayam potong sesuai selera
3 sdmkecap atau sesuai selera
1/2 kepinggula merah sisir
150 mlair
1 sdmblue band
2 lbrdaun salam
1 sdmkaldu bubuk royko bisa di skip
Bumbu halus:
5 btrbawang merah
3 siungbawang putih uk besar
5 btrkemiri
1 ruas jarikunyit
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Cuci bersih ayam,potong sesuai selera sisihkan.
2

Blender bumbu halus,kemudian tumis bumbu hingga harum,tambahkn daun salam,masukkan ayam aduk rata,tuangi air,tutup masak hingga air surut dan ayam empuk,tambahkan gula garam koreksi rasa.
3

Setelah empuk,angkat..letak di loyang oven beri sedikit blueband diatasny kmudian oven 30 menit suhu 200(tergantung oven masing masing).
4

Setelah ayam matang,angkat sajikan dengan sambal dan lalapan sesuai selera.