Το Μπαχαρόπουλο !

Name: Το Μπαχαρόπουλο !
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 6 μεγάλες πατάτες; 8 κοπανάκια κοτόπουλο; 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο; 4 κ.σ. μουστάρδα (όχι σκόνη); Λάδι; 1 κ.σ. μέλι; 1 λεμόνι; Αλατοπίπερο; Ρίγανη; Πάπρικα γλυκιά; 1,5 κ.σ. κουρκουμά σε σκόνη; Mix μπαχαρικών για πατάτες; Μπαχαρικό λεμονοπίπερο; 1 κύβο βιολογικό κοτόπουλο

Ειρήνη Τριανταφύλλου @cook_9189614

Ένα κοτόπουλο με πατατούλες στο φούρνο ,λίγο τσαχπίνικο με πολλά μπαχαρικά !!

Δες περισσότερα

Το Μπαχαρόπουλο !

Ειρήνη Τριανταφύλλου @cook_9189614

Ένα κοτόπουλο με πατατούλες στο φούρνο ,λίγο τσαχπίνικο με πολλά μπαχαρικά !!

Υλικά

6 μεγάλεςπατάτες
8κοπανάκια κοτόπουλο
2 σκελίδεςψιλοκομμένο σκόρδο
4 κ.σ.μουστάρδα (όχι σκόνη)
Λάδι
1 κ.σ.μέλι
1λεμόνι
Αλατοπίπερο
Ρίγανη
Πάπρικα γλυκιά
1,5 κ.σ.κουρκουμά σε σκόνη
Mix μπαχαρικών για πατάτες
Μπαχαρικό λεμονοπίπερο
1 κύβοβιολογικό κοτόπουλο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Κόβουμε τις πατάτες μας όπως μας αρέσουν και βάζουμε σε ένα ταψάκι μέτριο, εγώ έβαλα σε πυρέξ ή σε μια μπασινα αν θέλουμε
2

Ξεκινάμε να ρίχνουμε στις πατατούλες τα μπαχαρικά μας : αλατοπίπερο, κουρκουμά,mix για πατάτες, λεμονοπίπερο και έπειτα τη μια σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη, 2 κ.σ. μουστάρδα, λάδι, μέλι και τις ανακατεύουμε καλά να πάνε παντού
3

Μετά τοποθετούμε τα μπουτάκια πάνω βάζοντας και σε αυτά τα μπαχαρικά μας (εκτός το μιχ για πατάτες) μουστάρδα συν πάπρικα και ρίγανη και ανακατεύουμε να πανε παντού
4

Μόλις τα έχουμε ανακατέψει όλα, ρίχνουμε το υπόλοιπο σκόρδο ψιλοκομμένο και κόβουμε το λεμόνι μας σε φέτες και το βάζουμε από πάνω και ενδιάμεσα.
5

Τέλος βάζουμε και ένα κύβο κοτόπουλο κομμένο και το διανέμουμε σε διαφορά σημεία.. ρίχνουμε λίγο λαδάκι από πάνω και 500 ml νεράκι περίπου και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο στον αέρα για 1,5 ώρα. Στα μισά γυρνάμε και τα μπουτάκια μας και ανακατεύουμε λίγο απαλά τις πατάτες μας !!
6

Καλή Όρεξη !!